Jesień to piękna i kolorowa pora roku. To także czas powrotu po wakacjach do intensywnej i wytężonej pracy. Przybywa obowiązków, stresów i nerwów. To okres sprzyjający przemęczeniu i chorobom. Pogoda jest już zmienna, a my jeszcze nie przygotowani jesteśmy do zmian. Zmęczeni, zabiegani, zapracowani zapominamy o codziennym odżywianiu, aktywności fizycznej i odpoczynku.

Często dopada nas przeziębienie lub grypa. Przeziębienie jest zakażeniem górnych dróg oddechowych, czyli wirusowym zapaleniem błony śluzowej gardła, nosa, krtani. Wywoływane jest przez ponad 200 różnych wirusów, a sam proces chorobowy rozpoczyna się stopniowo 1-3 dni po zakażeniu. Czynnikiem wywołującym objawy przeziębienia są tzw. rhinowirusy, których znamy około 30 serologicznych typów. Dorośli zapadają na przeziębienie zwykle od 1 do 5 razy w roku a dzieci jeszcze częściej. Na przeziębienie i grypę nie ma skutecznego lekarstwa, a antybiotyki i czy farmaceutyki są nie do końca efektywne i mało skuteczne.
System immunologiczny człowieka jest z wiekiem lub okresowo osłabiony np. jesień – zima. Komórki odpornościowe są słabsze i wówczas organizm jest bardziej podatny na choroby. Grypa lub infekcja, dla bardzo osłabionego lub starszego organizmu może okazać się bardzo groźna – może być nawet śmiertelnym zagrożeniem. Współczesna nauka o odżywianiu człowieka dostarcza nam informacji potwierdzających, że odpowiednio dobrana i stosowana na co dzień  dieta bogata w zboża, warzywa i owoce, pełnowartościowe białka, enzymy czy dobre tłuszcze wzmacnia odporność człowieka. Układ immunologiczny człowieka posiada niezwykle liczne i silne oddziały, które nieustannie czuwają nad naszym zdrowiem i życiem. Wszystkie komórki obronne powstają w wyniku dostarczania im substancji odżywczych z pożywienia. Nieustannie penetrują prawie 100 tys. km naczyń krwionośnych i bronią nas przed inwazją obcych organizmów. Tak więc w toku długiego i złożonego procesu ewolucji organizm człowieka wykształtował niezwykle skomplikowane i precyzyjne mechanizmy pozwalające przetrwać w najtrudniejszych warunkach. Ten niewidoczny i zadziwiający świat mikroskopijnych cząstek wciąż nieustannie czuwa i walczy o nasze zdrowie. Aby walczył skutecznie potrzebuje ciągle uzupełniania w odżywcze substancje z codziennego pożywienia.

Pożywienie, które na co dzień spożywamy zawiera coraz mniej substancji odżywczych lub wcale ich nie posiada. Procesy hodowli, pasteryzacji, homogenizacji, konserwacja chemiczna, nawożenie ziemi, pestycydy, sztuczne dodatki do żywności – niszczą całkowicie substancje odżywcze w zbożach, mięsie, mleku czy owocach i warzywach. Dlatego obok prawidłowej diety nieodzowna jest suplementacja diety w te substancje aby wspomagać i dostarczać naszemu niezbędnych substancji do walki z intruzami wywołującymi choroby. Do substancji odżywczych, wzmacniającą odporność organizmu należy witamina C.

Sprawdź różne formy witaminy C w naszym sklepie!

Witamina C czyli kwas askorbinowy to witaminą rozpuszczalną w wodzie. Jest ona składnikiem odżywczym niezbędnym dla prawidłowego przebiegu całego szeregu funkcji organicznych. Organizm człowieka nie potrafi jej syntetyzować dlatego musi dostarczać ją ciągle z zewnątrz czyli pożywienia. Większość ludzi niestety nie dostarcza odpowiedniej ilości tej witaminy w codziennie spożywanych pokarmach. Może być on w formie syntetycznej lub naturalnej. Naturalna witamina C charakteryzuje się znacznie lepszą przyswajalnością i bio – dostępnością. Występuje ona między innymi w owocach dzikiej róży, czarnego bzu, aceroli, aroni, jagodach acai i wielu innych.  Bierze ona bezpośredni udział  w wielu procesach oksydacyjno-redukcyjnych, zwłaszcza w metabolizmie tkanki łącznej (tworzenie kolagenu), procesach odpornościowych (nasila syntezę immunoglobulin, aktywizuje produkcję limfocytów T), w przemianie żelaza, zapobiega odkładaniu się cholesterolu w ściankach naczyń krwionośnych a także w biosyntezie hemoglobiny i hormonów nadnerczy. Bez witaminy C nie może przebiegać regeneracja zębów, dziąseł, kości, stawów, ścięgien, więzadeł, powięzi, mięśni, oczu, naczyń krwionośnych i skóry oraz produkcja żółci, ciał odpornościowych i niektórych hormonów.